近日，为保障赤壁市、政协“”成功召开，赤壁市市场监管局提前摆设、全程监视，全力做好餐饮平安保障工做。会前，赤壁市局制定专项保障方案和应急预案，并开展多轮监视查抄，排查风险现患。会议期间，对食材验收、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节进行严酷把关。使用快检设备现场检测食材及餐具，累计完成78批次，成果全数及格，确保参会人员用餐平安。下一步，赤壁市局将持续强化严沉勾当食物平安保障能力，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。